Errezetak

Kepa Loidik gure harategi-urdaitegian aurki ditzakezun produktuekin egin daitezkeen errezetarik onenetako batzuk eskaintzen dizkizugu. Txistorra errezeta: Txistorrarik onena dugu, hainbat errezeta egiteko, hala nola txistorra-kroketak edo txistorraz betetako patatak. Txistorraz betetako pataten kasuan, patata handiak erabiltzen dira. Patata horiek labean zuritu gabe sartu aurretik garbitu eta lehortu behar dira, eta bertan 60 bat minutu egongo da. Ondoren, patata bigun dagoenean, erditik zatitu eta mamia koilara batekin husten da. Barrualdea jalkitzen da eta hondoan gurin zati bat ipintzen da. Patata sardexka batekin zanpatzen da, pixka bat jalkitzen da eta txistorra txikituarekin nahasten da. Patata nahasketa horrekin bete, gainetik gurin zati bat jarri eta labean sartzen da 10 bat minutuz. Errezeta txorizoa sagardoarekin: Erdi ura eta erdi sagardoa zerbitzatu eta irakiten jartzen da. Irakiten dagoenean, txorizoa gehitu, sua jaitsi eta 30 minutuz irakiten uzten da. Barazkien eta txikien odolki errezeta: Ohikoena egosita jatea da, baina beste modu batzuetan ere aurkez daiteke: frijituak piperrekin, nahasian edo txikiak papillotean. Odolki nahasiaren errezeta berenjenarekin: Zartagin batean olioa berotzen da, tipula botatzen zaio eta urreztatzen uzten da. Ondoren, berenjenak gehitu eta 5 minutuz erregosi behar dira. Odolki xehatua larrurik gabe gehitzen da eta beste 10 minutuz egosten uzten da. Azkenik, arrautzak urkatu, mugitu eta zerbitzatu egiten dira. Odolki bizkaitarren errezeta: Parrillarako odolki mamitsua da, eta hainbat modutan presta daiteke: frijituak, xerratan, oso olio gutxirekin, tomate eta piper gorriekin. Parrillan ere erre daitezke. Saltxitxen errezeta: Plantxan edo frijituan prestatzen dira patata-purearekin batera. Beste aukera bat saltxitxa egosiak dira, urarekin eta ardo zuriarekin prestatzen direnak. Hanburgesen errezeta: Oilaskoa, txahala, arroza barazkiekin eta behia Idiazabalekin. Hanburgesa bi minutuz frijitu behar da alde bakoitzetik. Ondoren, erretiratu eta zartaginean arrautza irabiatua hanburgesarekin batera bota eta tortillarekin estaltzen da. Bisitatu gure harategi-urdaitegia, errezeta horiek guztiak prestatzeko elikagairik onenak lortzeko. Gure vending-makinan eguneko 24 orduetan eros ditzakezun gure produktuetako batzuk ere aurki ditzakezu.